Исследователи установили, что поедание двух грейпфрутов в день течение двух недель значительно уменьшает кровоточивость десен. Предполагается, что эффективность грейпфрута связана с повышением содержания в организме витамина С то есть аскорбиновой кислоты, которая ускоряет процесс репарации поврежденных тканей и снижает количество свободных радикалов.

Известно, что грейпфрут средних размеров содержит примерно 92,5 мг витамина С. Позитивное действие грейпфрута сказывается даже у курильщиков, у которых содержание аскорбиновой кислоты на треть ниже, чем у некурящих. Для того чтобы действие грейпфрута было только положительным, врачи не рекомендуется чистить зубы сразу после поедания этого фрукта.

Дело в том, что аскорбиновая кислота может разрушать зубную эмаль, так как имеет, кислую реакцию. Известно, что болезни десен являются самой важной причиной потери зубов у взрослых людей.